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米粉メーカー・製菓材料 粉源

イベント・キャンペーン・セール情報

2022.02.12

2 月15日~3月31日のweb会員様限定企画と簡単レシピ【いちご桜餅】

お菓子の材料と器具の店「粉源」です。

毎度ご愛顧ありがとうございます。。

2・3月のweb会員限定セールは

2/15より3/31まで『ひなまつりフェアー』を開催いたします。

 

白こしあん500g

540円を498円税込み

国産道明寺粉500g

616円を540円税込み

国産道明寺粉1kg

1180円を1020円税込み

国産桜の葉 50枚

486円を448円税込み

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web会員限定

『ひなまつりフェアー』

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この画面をご提示下さい。

下記商品も好評につき3月14日まで特価価格を延長します。

アールストチョコダーク250g

430円を387円税込み

アールストチョコホワイト150g

324円を284円税込み

 

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様も

その場でweb会員に申し込んで頂いたお客様も

特価販売させて頂きます。

是非、お買い求めください。

ご来店をお待ちしています。

簡単レシピ【いちご桜餅】

材料 (20個分)

○道明寺粉       200g  

○水          300g
○キャスターシュガー  30g   

○色粉(赤)      適量
○白こしあん      300g    

○いちご        20粒
○桜の葉(塩漬け)   20枚

作り方
[1]鍋に水と砂糖を入れ、火にかけ沸騰させる。

ここに道明寺粉を混ぜ合せ、水溶きした色粉を加え、

淡いピンク色にする。蓋をして約15分おいてから、強火で20分蒸す。

[2]白こしあんを1ヶ15gで20ヶ丸める。

いちごはナイフを使わずに爪でガクだけを取る。

あん玉でいちごを包む(いちごの先が見えるように)。

[3]道明寺が蒸し上がれば、軽く混ぜ合せ少し粘りを出し、

粗熱が取れたら20等分する。
手を水で湿らせて、道明寺を丸く広げ、[2] のいちごを包んだあん玉をのせて包む。

[4]桜の葉はざっと水洗いして、水気を切って[3] をのせ、
葉の先が立つように挟み軽く押さえ形を整える

 「レシピ協力 ㈱アワジヤ」

ご来店をお待ちしています。
粉源 岡野英幸
   大宮店  0742-35-1157
   真美ケ丘店0745-54-5701

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