奈良県有名専門店会 奈良会

米粉メーカー・製菓材料 粉源

イベント・キャンペーン・セール情報

2020.11.23

12月のweb会員様限定企画【巣ごもり応援フェアー】開催と簡単レシピ【X’masリースパイ】

こんにちわ! お菓子の材料と器具の店「粉源」です。

毎度ご利用ありがとうございます。

さて、12月のweb会員様限定企画といたしまして 全店で12/1より12/30まで

巣ごもり応援フェアーを開催いたします。

この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。  

•スーパーバイオレット 1kg  

351円を298円税別

•奈良のお米ケーキ用米粉 500g

273円を218円税別

•ベラミースパイシート3枚入り 300g  

481円を448円税別

■□■□■□■□

web会員限定

巣ごもり応援フェアー!!

■□■□■□■□

この画面をご提示下さい。

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に

申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。

簡単レシピ【X’masリースパイ】(リースパイ4個分)

<ヘーゼルナッツペースト>

ローマジパン    25g

卵白        1個分

ヘーゼルナッツ粉末 15g

キャスターシュガー 75g

<トッピング>

アーモンドホール  40g

クルミ       40g

カボチャの種    20g

アーモンドスライス 40g

ドライクランベリー 40g

<アイシング>

パウダーシュガー  50g

水         10cc

<その他>

ベラミーズパイシート 2枚

アプリコットジャム  適量

☆準備

・ベラミーズパイシートは冷蔵庫で解凍しておく。

・トッピングのナッツ類をローストしておく。

・オーブンを180℃に予熱しておく。

<作り方>

ヘーゼルナッツペーストを作る

1.ローマジパンにほぐした卵白を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

2.ヘーゼルナッツ粉末、キャスターシュガーを[1]に加えてよく混ぜる。

パイを焼く

1.パイシートを半分にカットし、それぞれ10×25㎝位の大きさに伸ばす。

2.パイローラーや、フォークでパイの全体に小さな穴をあける。

3.パイの表面にヘーゼルナッツペーストを塗り広げる。

4.横長にして置き、手前からくるくると巻いて棒状にする。

5.巻き目を下にして、端と端を合わせて輪にし、上から押さえて平らにして形を整え、冷凍庫で30分程休ませる。

6.輪の真ん中あたりに切り目を入れて、外側に開き、クランベリー以外のトッピングを散らす。

7. クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで20分焼く。

8. 焼けたらクランベリーを散らし、アプリコットジャムをぬり、冷めたらアイシングをかけてできあがり。

 

このレシピはJHCのホームページより抜粋させていただきました。

 

ご来店をお待ちしています。

粉源 岡野英幸    

大宮店  0742-35-1157

真美ケ丘店0745-54-5701

前のページへ戻る